Achetez ceci Le meilleur équipement pour préparer du café génial

Si votre café a le goût de la merde, vous le faites mal. La plupart des amateurs de café pensent qu’ils n’aiment pas le café alors qu’il mal café qu'ils détestent. Voulez-vous faire une meilleure tasse de java? Continue de lire.

Un bon café ne doit pas forcément être cher. En fait, tout est une question de préparation: les fèves que vous sélectionnez, leur mouture et la méthode de brassage de votre choix. Une fois que vous en aurez reçu les bases, vous devriez acheter un équipement de café qui complétera et améliorera votre style de café préféré. Le prix ne correspond pas nécessairement à la qualité.

Commencez par jeter un œil à ces indispensables pour préparer du café. Suivez ces applications Android avec le café. 4 applications Android gratuites pour les amateurs de café. 4 applications Android gratuites pour les amateurs de café. L'homme boit du café depuis le quinzième siècle au moins, et la boisson ne fait que gagner en popularité. Contrairement au café, les smartphones n'existent plus depuis le XVe siècle - mais maintenant que nous avons… et applications pour café iOS 7 applications que chaque amateur de café devrait posséder [iOS] 7 applications que chaque amateur de café devrait posséder [iOS] Presque tout le monde aime le café . Cela nous aide à y aller le matin lorsque nous ne voulons pas nous lever du lit. En fait, je suis assis à mon bureau en train de siroter une tasse de… pour bien commencer la journée.

The Grinder: Hario Mini Mill (25 $)

Rien ne vaut le goût du café fraîchement moulu. Si vous souhaitez ignorer le processus de mouture de grains entiers à la demande, n'hésitez pas, mais sachez que le café moulu commence à perdre de sa saveur dès qu'il est exposé à l'oxygène..

Un moulin à meuler (également connu sous le nom de moulin) constitue un bien meilleur achat qu'un moulin à lame, car les moulins à lame ont tendance à produire des sols de taille inégale. Les broyeurs de bavures sont plus cohérents, mais ils sont aussi un peu plus chers. Le choix dans le compromis est à vous.

le Hario Mini Mill est un excellent compromis entre efficacité et valeur. Les meuleuses à fraises électriques pourraient coûter plus de 100 $, mais ce moulin à main ne représente qu'une fraction du prix. Il est facile à utiliser, facile à nettoyer, de conception mince pour faciliter le stockage et produit d'excellents résultats.

La presse: Bodum Chambord French Press (30 $)

À mon avis, la presse française est la meilleure méthode de brassage pour les débutants dans le café. C'est le moyen le plus simple de préparer un pot de café rapide et délicieux - plus facile qu'un système d'égouttage, si vous me le demandez. Tout ce que vous avez à faire est d'y verser le sol, de le remplir d'eau chaude et de le laisser infuser. Sérieusement, c'est ça.

Vous pouvez trouver des appareils bon marché dans la plupart des supermarchés, mais je recommande contre ceux-ci. Une presse française doit être robuste et durable, et les modèles à 10 dollars que vous trouvez dans les supermarchés sont tout sauf parfaits. Investissez un peu plus pour un qui vous durera des années.

le Bodum Chambord presse française a acquis la réputation d'être le parfait équilibre entre qualité et prix. Il se décline en plusieurs modèles (3 tasses, 4 tasses, 8 tasses et 12 tasses) et est suffisamment solide pour être lavé au lave-vaisselle. En cas de rupture, Bodum propose même des pièces de rechange.

Le pot Moka: Bialetti Moka Express (28 $)

Ne pas confondre moka et moka. Une tasse de moka est la boisson que vous obtenez lorsque vous combinez un espresso, du chocolat et du lait chaud. UNE pot de moka est une cafetière à la cuisinière unique qui fait non seulement un café merveilleux mais qui est aussi amusant à regarder. Cela peut sembler un étrange engin, mais croyez-moi: vous en tomberez amoureux.

Voici comment ça fonctionne. La chambre inférieure, qui est remplie d'eau, chauffe sur le poêle jusqu'à ce qu'il crée suffisamment de pression de vapeur. La pression envoie l'eau qui monte à travers la chambre du milieu qui retient les sols et dans la chambre du haut où elle se trouve, terminée.

En raison de la pression plus élevée, les pots de moka extraient plus de caféine et d'arôme des sols, ce qui rendait l'infusion plus forte. Voulez-vous l'essayer? le Bialetti Moka Express de série, disponible en formats de 1, 3, 6, 9 et 12 tasses.

L'égouttement: un goutteur de café intelligent (22 $)

Si vous voulez aller plein manuel (connu sous le nom de verser sur), vous aurez besoin d’un goutteur polyvalent. Pour ceux qui ne le savent pas, la technique de la verseuse est simple: vous placez un filtre dans un entonnoir, vous le remplissez de terre et vous versez de l'eau chaude dessus..

Ça sonne comme une machine à goutte ordinaire, non? C'est pareil, mais le mode manuel offre beaucoup plus de contrôle. Certains disent même que vous pouvez changer le goût du café en le versant de différentes façons. Cela peut être vrai ou non, mais personnellement, j’aime bien la méthode de la versée car elle est relaxante et amusante..

le Goutteur de café intelligent est fondamentalement une grande tasse avec une valve au fond qui peut être ouverte et fermée manuellement. Pour activer la vanne, placez le goutteur sur une tasse et celle-ci se vide automatiquement. Facile à utiliser, facile à nettoyer et tellement pratique.

La machine: cafetière Bonavita (150 $)

Ok, oublie le travail manuel. Vous ne vous considérez pas comme un barista et vous n'avez aucune envie de moudre des haricots ou d'installer des presses et de verser des résidus. Vous voulez juste régler et oublier, puis revenir pour voir une bonne tasse de café en attente. Dans ce cas, vous aurez besoin d'une machine automatique.

Ces machines ne sont pas bon marché (comparées aux alternatives manuelles) et les moins chères du spectre ont tendance à être plutôt mauvaises. Les problèmes incluent des sols surexploités, étant difficiles à nettoyer et rendant les gobelets incohérents.

le Cafetière Bonavita est l’une des machines les plus économiques dans la gamme de 100 $ à 200 $. Il est conçu pour immerger les sols dans des températures optimales (aussi optimale qu'une machine peut l'être) et permet de préparer jusqu'à 8 tasses. Il dispose également de fonctions de maintien au chaud et d'arrêt automatique de 2 heures. C'est simple, durable et au point.

Conclusion

Il y a plusieurs façons de prendre un café. Que vous préfériez la touche personnelle d'une verseuse ou la commodité d'un fabricant automatisé, ces outils et appareils vous aideront à préparer le type de café que vous souhaitez, celui que vous pourrez savourer chaque jour. Assurez-vous simplement de ne pas renverser sur votre ordinateur portable Vous venez de renverser de l'eau ou du café sur votre ordinateur portable - Voici ce que vous devriez faire Vous venez de renverser de l'eau ou du café sur votre ordinateur portable - Voici ce que vous devriez faire Bon, prenons une profonde respiration et faire face à l'urgence d'abord. Toute urgence exige que nous prenions un moment ou deux pour évaluer la situation. De cette façon, nous ne faisons pas que réagir, nous agissons… !

Comment aimes-tu ton café? Fabriquez-vous le vôtre ou venez-vous simplement dans le Starbucks local? Si vous brassez, à quoi ressemble votre routine de brassage? Partagez avec nous dans les commentaires!