5 blogs végétaliens épiques pour les meilleures recettes à base de plantes

  • Michael Cain
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Un régime à base de plantes n'est peut-être pas l'idée de tout le monde, mais si vous décidez de franchir le pas, vous découvrirez bientôt qu'Internet est votre nouveau meilleur ami. Blogueurs culinaires 5+ superbes blogs culinaires qui raviront vos sens et vous inspireront même à cuisiner 5+ super culinaires culinaires qui raviront vos sens et vous inspireront même à cuisiner La cuisson pour nous-mêmes n'est pas toujours une priorité absolue pour la plupart d'entre nous. Nous savons que nous devrions, nous savons que c'est plus sain. Les blogs culinaires peuvent fournir une excellente inspiration. Pour être vraiment inspirant, un blog gastronomique… et les gourmands sont notoires pour partager leurs propres recettes. en ce qui concerne les légumes, les céréales, les haricots et les noix. J'aurais vraiment aimé avoir déjà exploré ces sites auparavant, et je suis ravi de les proposer en tant que…, et la scène végétalienne est florissante..

Cela fait presque un an que je suis au régime à base de plantes. Bien que je sois devenu plus facile après avoir été végétarien à vie, je compte encore sur quelques blogueurs talentueux pour approvisionner mon compte Evernote Evernote Food: Une belle façon de garder une trace de vos repas, recettes et restaurants préférés [Android] La nourriture Evernote: Une belle façon de garder une trace de vos repas, recettes et restaurants préférés [Android] Qu'avez-vous au déjeuner ce matin? Pourquoi pas il y a deux semaines? Et hé, tu te souviens de la fois où tes amis et toi êtes allés dans ce très bon restaurant japonais? Si vous êtes un peu confus sur… avec des aliments faciles, délicieux et sains. Ce sont mes cinq premiers.

Vegangela

La restauration rapide n’est pas compliquée, mais cela ne signifie pas pour autant que cela doit être ennuyeux. Angela Thompson publie ses créations santé sur Vegangela depuis 2010 dans le but de préparer des repas santé rapides et simples - et souvent les deux..

Parmi les temps forts, citons la cocotte paresseuse de quinoa mexicain (glissez-la au four, travail fait), la salade de noix de cajou épicée au sriracha et le délicieux pavé thaï non encore cru qui n’est pas particulièrement exigeant. Si vous êtes un fan de la cuisine indienne (et comment ne pourriez-vous pas l'être), le dal aux lentilles et son approche rapide du chana masala ne manquent jamais d'impressionner.

Oh elle brille

OhSheGlows est le blog d’Angela Liddon, chef autodidacte et photographe culinaire, qui vient d’être publiée. Elle est l'auteur du livre de cuisine Oh She Glows. Les retombées particulièrement agréables de son savoir-faire en matière de photographie culinaire sont les nombreuses et belles images qui accompagnent les recettes, même si cela signifie également que les miennes ne sont jamais aussi belles..

Ce fudge au chocolat et aux noix est tout aussi bon qu'il en a l'air et illustre la qualité des recettes proposées. La crêpe de pois chiches savoureuse d'Angela est devenue un incontournable de la maison pour le déjeuner, tandis que le pesto aux tomates séchées et au basilic utilisé ici continue de faire son chemin dans ma cuisine.

Cuisine Post Punk

Un des le blogs culinaires végétaliens les plus célèbres, Post Punk Kitchen a été lancé à la suite de ce qui est devenu l'un des le les plus célèbres livres de cuisine végétaliens, The Veganomicon. PPK a commencé comme une émission culinaire, a évolué pour devenir un blog et a rassemblé toute une communauté en chemin - avec l’auteur culinaire Isa Chandra Moskowitz à la barre.

De nombreuses recettes PPK sont devenues des ressources de choix pour moi, comme le guide d'Isa sur le seitan fait maison. Un délicieux menu végétalien sur le challah (délicieux pain juif) et la simplicité de plats comme le petit-déjeuner au tofu brouillé bahn mi mettent en évidence la qualité proposée ici.

Végétarien

Madison Partland est une jeune blogueuse végétalienne qui adopte l’approche abordable du livre électronique en matière d’écriture alimentaire. Elle a déjà publié trois livres électroniques à un peu moins de trois dollars chacun. Elle n'a pas peur de mettre des centaines de recettes en ligne pour le plaisir de tous, ce qui implique également de se faire prendre dans des biscuits coriaces comme des pizzas végétaliennes et des pâtisseries sans œufs..

Les brownies végétaliens de Madison pourraient probablement mettre fin aux guerres (et ne semblent jamais durer très longtemps) et son petit-déjeuner cuisiné végétalien n'est pas vraiment une recette, mais une collection d'idées sur une assiette qui vous laisse penser. “pourquoi n'ai-je pas pensé à cela?” comme tu finis la dernière bouchée.

Vegan Miam

Vegan Miam est un blog qui combine une délicieuse cuisine végétalienne et des voyages, présenté par deux globetrotteurs, Rika et Doni. Leur blog présente un mélange de recettes, de critiques de restaurants et de produits. Vous pouvez même prévisualiser leur horaire de voyage pour savoir où ils se rendront..

On trouve souvent leur délicieux curry japonais en train de bouillonner sur mon réchaud. Ce brouillage au tofu de Tandoori réchauffera tout matin d’hiver et la salade Lap Tao Hoo vaut tous les efforts nécessaires..

Faim?

Si vous avez des blogs favoris qui soutiennent un style de vie végétalien, des ressources ou des conseils pour trouver de la nourriture fantastique qui correspond à toutes les exigences diététiques en ligne, n'oubliez pas de nous le laisser savoir dans les commentaires..




10.06.23 09:45
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